الكنافة النابلسية وسر من أهم اسرارها وطريقة تحضيرها من خبرات الشيفات السوريين
مقادير تحضير الكنافة بالجبنة الموزاريلا:
كيلو من عجينة الكنافة.
كيلو من الجبن العكاوي.
زبدة سائلة.
نصف ملعقة من لون الطعام.
أربعة ملاعق من شربات مياه الورد.
كأسان من الجبنة.
فستق.
